Valencia Ovale Πόρου

Καρπός Valencia Ovale Πόρου
Φύλλα ποικιλίας Valencia Ovale Πόρου
Βλαστικά μέρη ποικιλίας Valencia Ovale Πόρου (Α) Νεαρή βλάστηση, (Β) Άνθηση, (C) Μισχικό πτερύγιο.

Χαρακτηριστικά Ποικιλίας

Γενικές Πληροφορίες
Κοινό Όνομα: Valencia Ovale Πόρου
Γενετική Καταγωγή: Γαλατάς Τροιζινίας – Δενδροκομικός Σταθμός Πόρου

Χαρακτηριστικά Καρπού
Χρώμα Καρπού (CCI): 3,45
Χρώμα Σάρκας (CCI): 1,42
Πάχος Φλοιού (mm): 5,80
Σκληρότητα Φλοιού (Ν): 8,20

Μέγεθος
Διάμετρος Ισημερινού (mm): 81,90
Διάμετρος Άξονα (mm): 91,50
Λόγος Ύψος/Πλάτος: 1,10
Βάρος Καρπού (gr): 290,30

Οργανοληπτικές Ιδιότητες
Χυμοπεριεκτικότητα (%): 49,70
Ολικά Διαλυτά Στερεά (% brix): 11,20
Οξύτητα (%): 0,90
Κιτρικό Οξύ (gr/L): 8,90
Λόγος Ο.Δ.Σ/Οξέα: 12,80
Ξηρό Βάρος (%): 12,80
pH Χυμού: 3,30
Ασκορβικό Οξύ (mg/100mL): 53,70

Αγρονομικό Ενδιαφέρον
Παραγωγικότητα σε Kg/Δέντρο: 60
Περίοδος Συγκομιδής: Απρίλιος – Οκτώβριος

Η ποικιλία είναι φυσική επιλογή του Πόρου Τροιζινίας. Το δέντρο της ποικιλίας εμφανίζει όρθια ανάπτυξη, δεν φέρει αγκάθια. Τα φύλλα είναι μεγάλου μήκος και μέτριου πλάτους. Η άκρη του φύλλου δεν φέρει εγκοπές ενώ το σχήμα του είναι μυτερό. Ο μίσχος του φύλλου είναι μέσος, χωρίς μισχικό πτερύγιο. Το άνθος της ποικιλίας φέρει μέσου μεγέθους πέταλα, με ένωση των στημόνων στην βάση, ενώ οι ανθήρες έχουν ελαφρύ κίτρινο χρώμα. Ο στύλος του άνθους είναι μέσος. Ο καρπός είναι μεγάλου μεγέθους, με μέση διάμετρο. Στο άκρο παρά τον ποδίσκο εμφανίζει αυλακώσεις, ενώ στην άκρη του ποδίσκου εμφανίζει κολάρο. Ο καρπός δεν φέρει aerola στο άκρο του στύλου. Ο καρπός όταν ωριμάσει έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα και η επιφάνεια του είναι λεία. Η φλούδα του καρπού είναι μέσου πάχους με μεγάλη αντοχή στην πίεση. Ο καρπός δεν εμφανίζει πικρή γεύση όταν κοπεί, και δεν φέρει ομφαλό. Ο ώριμος καρπός, έχει υψηλή χυμοπεριεκτηκότητα, με υψηλή συγκέντρωση διαλυτών στερεών, μέση οξύτητα και ασθενή αντοχή ινών. Πολύ μικρός αριθμός σπόρων. Είναι όψιμης ωρίμανσης. Η καλλιέργεια του εντοπίζεται σε περιορισμένο αριθμό αγροτεμαχίων στην στον Πόρο.

Περιγραφή Ποικιλίας

Πλοειδία: Διπλοειδής

Δέντρο
Θέση Ανάπτυξης: όρθια
Πυκνότητα Αγκαθιών: απουσία ή αραιά
Μήκος Αγκαθιών: –

Έλασμα Φύλλου
Μήκος: μακρύ
Πλάτος: μέτριο
Αναλογία Μήκους/πλάτος: μεγάλη
Σχήμα σε Εγκάρσια Τομή: επίπεδο ή ελαφρά κοίλο
Στρέβλωση: ενδιάμεση
Φλυκτενώδες: απουσία ή ελαφρά
Πράσινο Χρώμα: μέσο
Κυματισμός Περιθωρίου: απουσία ή ελαφρά
Εγκοπές Περιφέρειας: απουσία
Σχήμα Κορυφής: οξύ
Εγκοπή στην Κορυφή: απουσία

Μίσχος
Μήκος: μέσο
Παρουσία Πτερυγίων: απουσία
Πλάτος Πτερυγίων: –

Άνθος
Διάμετρος Κάλυκα: μέτρια
Μήκος Πετάλων: μέτριο
Πλάτος Πετάλων: μέσο
Αναλογία Μήκος/πλάτος: μέτρια
Μήκος Στημόνων: μακρύ
Ένωση στην Βάση των Στημόνων: παρουσία

Ανθήρας
Χρώμα: ελαφρό κίτρινο
Βιώσιμη γύρη: παρουσία

Στύλος
Μήκος: μέσο
Σχήμα: ευθύ

Καρπός
Μήκος: μακρύ
Διάμετρος: μέτρια
Αναλογία Μήκος/Πλάτος: μεγάλη
Θέση Ευρύτερου Μέρους: στο μέσο
Γενικό Σχήμα του Μέρους προς την Βάση: ελαφρά στρογγυλεμένο
Παρουσία Βαθουλώματος στο Άκρο του Ποδίσκου: παρουσία
Μέγεθος Βαθουλώματος στο Άκρο του Ποδίσκου: ρηχό
Αριθμός Ακτινωτών Αυλακιών στο Τέλος του Μίσχου: απουσία
Μήκος Ακτινωτών Αυλακιών στο Τέλος του Μίσχου: κοντό
Παρουσία Κολάρου: απουσία
Γενικό Σχήμα του Ακραίου Μέρους: ελαφρά στρογγυλεμένο
Παρουσία Βαθουλώματος στο Άκρο: απουσία
Παρουσία areola: –
Τύπος areola: –
Διάμετρος areola: –
Διάμετρος Ουλής του Στύλου: –
Παραμονή Στύλου: μερική
Παρουσία Ανοίγματος Ομφαλού: απουσία
Διάμετρος Ανοίγματος Ομφαλού: –
Διόγκωση Ομφαλού: –
Παρουσία Ακτινωτών Αυλακιών στην Άκρη: απουσία

Ποικιλοχρωμία: απουσία

Καρπός Επιφάνεια
Επικρατούν Χρώμα: κίτρινο-πορτοκαλί
Τραχύτητα: λεία
Μέγεθος Ελαιούχων Αδένων: όλοι λίγο πολύ το ίδιο μέγεθος
Μέγεθος των Μεγαλύτερων Ελαιούχων Αδένων: –
Ευκρίνεια των Μεγαλύτερων Ελαιούχων Αδένων: –
Παρουσία Βαθουλωμάτων και Εξογκωμάτων στους Ελαιούχους Αδένες: βαθουλώματα και εξογκώματα παρόντα

Καρπός Φλούδα
Πάχος: μέτριο
Αντοχή: ισχυρή
Χρώμα albedo: ανοιχτό κίτρινο

Καρπός
Διαφορετικές Χρωματιστές Κηλίδες στη Σάρκα: απουσία
Δίχρωμα Τμήματα: απουσία
Κύριο Χρώμα Σάρκας: μέτριο-πορτοκαλί
Πικρίλα Σάρκας: παρουσία
Γέμιση Πυρήνα: πυκνά
Διάμετρος Πυρήνα: μικρή
Παρουσία Ατροφικών Τμημάτων: απουσία ή ελαφρά
Αριθμός Καλά Ανεπτυγμένων Τμημάτων: πολλά
Συνάφεια Τοιχωμάτων Παρακείμενων Τμημάτων: ισχυρή
Αντοχή Τοιχωμάτων Τμημάτων: μέτρια
Μήκος Χυμωδών Κυψελίδων: μακρύ
Πάχος Χυμωδών Κυψελίδων: χονδρό
Συνάφεια Χυμωδών Κυψελίδων: μέτρια
Παρουσία Ομφαλού – Ορατού Εσωτερικά: απουσία ή πολύ σπάνια
Μέγεθος Ομφαλού – Ορατού Εσωτερικά: –
Χυμώδες: υψηλό
Χυμός – Σύνολο Διαλυτών Στερεών: υψηλό
Χυμός -Οξύτητα: μέτρια
Αντοχή ίνας: ασθενής
Αριθμός σπόρων – ελεγχόμενη αυτοεπικονίαση: απουσία ή πολύ λίγοι
Αριθμός σπόρων – ανοιχτής γονιμοποίησης: απουσία ή πολύ λίγοι

Σπόρος
Πολυεμβρυογονία: παρουσία
Μήκος: –
Πλάτος: –
Επιφάνεια: –
Εξωτερικό Χρώμα: –
Χρώμα Εσωτερικού Περιβλήματος: –
Πολυεμβρυγονία Παρούσα – Χρώμα Κοτυληδόνων: –

Ωρίμανση Καρπού για Κατανάλωση: όψιμη
Παρθενοκαρπία: παρουσία
Αυτοασυμβίβαστο: απουσία